A páprica é uma especiaria muito usada na culinária brasileira e de vários outros países como condimento ou tempero. O pó vermelho é produzido a ….
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A páprica doce é um tempero muito utilizado na cozinha. Seu sabor suave e sua cor capaz de modificar a aparência dos alimentos faz com que o tempero ganhe muitos adeptos, tanto na indústria alimentícia quanto entre os cozinheiros.
Nos dias atuais, por conta da alta da globalização e também do melhor acesso aos produtos e ingredientes alimentares, o uso da páprica doce se tornou muito mais comum em todo o mundo pelas indústrias de alimentos. Mas será que as indústrias de alimentos sabem o que é páprica doce? Do que ela é composta e onde ela pode ser usada?
Os temperos e especiarias são importantes para realçar o sabor dos alimentos, e a páprica doce é um dos temperos mais ricos em sabor.