O aumento da procura por sucos naturais pelos consumidores exige de produtores, uma atenção maior quanto a conservação adequada do produto. Num mundo onde ….
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As balas de gelatina ou balas de goma, marcaram parte da infância de muita gente. E até hoje elas fazem sucesso entre crianças e adultos. ….
Quem trabalha com a produção de doces, precisa ter atenção ao tempo de durabilidade desses produtos, para evitar prejuízos. Cada receita leva um ingrediente diferente ….
Licores e batidas são bebidas muito apreciadas em várias partes do mundo e usadas para ajudar na digestão há vários séculos. Geralmente são produzidas a ….
Trabalha com a produção de quibe? Fizemos esse artigo especialmente para você! Confira.
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Um dos maiores desafios da indústria alimentícia é saber como conservar massas e evitar a rancificação. Neste artigo, iremos revelar o segredo para conservar massas.