O amido modificado é um produto derivado do amido comum, que é utilizado como aditivo alimentar em uma variedade de produtos alimentícios processados. Ele traz ….
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Seja para fazer mingau ou para ser usado em alguma outra receita, o amido de milho se mostra presente como ingrediente indispensável na cozinha, principalmente ….
Você já ouviu falar sobre a Maltodextrina? Além de ser utilizada por pessoas que frequentam academia, ela também pode ser usada na Indústria Alimentícia. Leia e confira!