Produtos para segurança dos alimentos: conheça os principais!
Para garantir a segurança dos alimentos, é fundamental que as empresas do setor alimentício disponham dos produtos adequados, que auxiliem na preservação da qualidade e no controle de possíveis contaminações ao longo de todo o processo de produção. A escolha dos produtos certos para a segurança alimentar é um passo essencial para atender aos rigorosos padrões exigidos, garantindo que os alimentos se mantenham seguros e dentro das normas sanitárias. Esse cuidado não apenas cumpre exigências regulatórias, mas também assegura a confiança do consumidor, elemento crucial no mercado alimentar.
Neste material, a gente vai explicar um pouco mais sobre os produtos que garantem a segurança dos alimentos nas empresas. Confira!
ConservPro
O ConservPro é um produto desenvolvido para garantir a segurança dos alimentos, prevenindo o crescimento de bactérias e fungos. Sua fórmula inovadora contém vitamina C, que oferece uma ação antioxidante, ajudando a preservar as qualidades sensoriais dos alimentos, como cor e sabor, ao mesmo tempo em que prolonga sua durabilidade.
Essa combinação de conservante e antioxidante age de maneira eficaz, garantindo que os alimentos permaneçam frescos e livres de contaminação. Sua utilização é ideal para indústrias alimentícias que buscam uma solução prática, eficaz e segura para conservar uma ampla variedade de produtos, mantendo sua integridade e frescor ao longo do tempo.
Conservante AV
O Conservante AV é uma mistura de conservantes projetada para uso em diversos tipos de alimentos, com foco especial em molhos e recheios. Ele é eficaz na prevenção do crescimento de bactérias, fungos e leveduras, assegurando a segurança alimentar dos produtos.
Trata-se de um produto ideal para a fabricação de uma variedade de itens, como margarinas, maioneses, queijos frescos e processados, bebidas carbonatadas, molhos, geleias, produtos à base de frutas, bombons, doces e até opções dietéticas. Sua versatilidade permite sua aplicação tanto em alimentos de origem animal quanto vegetal, garantindo a durabilidade e segurança em cada etapa da produção.
Conservante para doces
Desenvolvido especialmente para produtos doces à base de frutas, o Conservante para doces é um aditivo alimentar que prolonga a vida útil desses produtos, prevenindo o crescimento de microrganismos, como fungos e bactérias, que podem afetar sua qualidade e segurança.
Este conservante é particularmente eficaz em manter a cor vibrante e o sabor original dos doces, sendo ideal para conservar recheios e coberturas de tortas e bolos, bem como doces e conservas em geral. Sua ação antimicrobiana protege os produtos durante o armazenamento, assegurando que eles mantenham suas características sensoriais e segurança até o momento do consumo.
E então, o que achou de entender um pouco mais sobre os produtos para segurança dos alimentos? Acesse nossa loja e saiba mais!