O principal ingrediente é uma fruta, raiz, amêndoas ou creme. O ingrediente principal é colocado no álcool até que o líquido seja totalmente absorvido.
Licores de ervas que são mais refrescantes.Licores de essência tem sabor mais intenso por levarem sementes na produção.Os de açúcar são bastantes tradicionais por serem doces
Utilizar recipientes bem lavados, se possível esterilizado;Utilizar rolhas esterilizadas para fechar os recipientes, Lave bem as mãos antes de começar a manusear o produto;
Licores que não possuem leite condensado o ConservanteAV é ideal.Para o licor que possui leite condensado na receita, o ideal é utilizar o ConservantePRO.