Manual de como conservar massas

O que são os famosos Antioxidantes de Massas?

O antioxidante, nada mais é, do que uma poderosa substância que é capaz de atrasar ou até mesmo de fazer a inibição completa da oxidação que ocorre de maneira natural em qualquer alimento produzido ou até mesmo natural.

Por que usar o antioxidante de massas?

O antioxidante de massas tem como a sua principal função a de fazer o retardamento do processo oxidativo das massas feitas para os alimentos que são industrializados e serão consumidos depois de um certo tempo pelos consumidores finais.

O antioxidante de massas é indicado para:

– Massas de pastéis; – No macarrão; – Nas coxinhas congeladas; – Nas massas frescas; – Nas massas congeladas; – Dentre outros alimentos salgados.