Como garantir sabor, textura e durabilidade em produtos cárneos?
Realçador de sabor Adicel
o segredo de um alimento saboroso está no tempero. E um bom tempero nada mais é do que uma harmonização entre o doce, salgado, ácido, apimentado, amargo presentes em uma receita.
Os realçadores
de sabor tem exatamente essa função
Moldura de canto branca
Aroma de fumaça
Existem formas de deixar o produto cárneo mais saboroso e com características de defumado. Na Adicel, comercializamos o aroma de
fumaça em pó
E a
fumaça líquida.